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■— Japanese Whisky ―
日本で造られるウイスキー。 基本的にはスコッチウイスキーの製法にならっているが、日本人好みに水割りや、 ソーダ割りに適したウイスキーになっている。 ◦ 山崎…￥1,400 ◦ 山崎12年…￥2,800 ◦ 響…￥1,500 ◦ 白州…￥1,400 ◦ 白州12年…￥2,800 ◦ 宮城峡…￥1,400 ◦ 余市…￥1,400 ◦ 伊達…￥900
■— Bourbon Whisky ―
アメリカのバーボン郡、 ケンタッキー州で主に造られる。 内側を焼いた新樽でウイスキーを貯蔵するため、独特の 個性の強い香味の華やかな風味になる。 ◦ ジムビームブラック…￥800 ◦ フォアローゼス ブラック…￥900 ◦ フォアローゼス プラチナ…￥1,400 ◦ ワイルドターキー 8年…￥900 ◦ IWハーバー 12年…￥1,500 ◦ メイカーズマーク…￥800 ◦ ブラントン…￥2,300 ◦ ブッカーズ…￥1,700 ◦ ウッドフォードリザーブ…￥900
■— Tennessee Whisky ―
テネシー州で造られるウイスキー。 樽熟成する前にサトウカエデでつくった木炭で一滴一滴濾過するため、まろや かな風味になる。 ◦ ジャックダニエル…￥700
■— Irish Whisky ―
イギリスのブリテン島の西に位置するアイルランド島で造られる。 スコッチウイスキーと比べると、まろやかでライト なものが多い。 ◦ タラモアデュー…￥700 ◦ ブラックブッシュ…￥900
■— Canadian Whisky ―
カナダで造られているウイスキーの総称で、世界の5大ウイスキーの中では、最も軽快でマイルドな風味を持って いる。 ◦ カナディアンクラブ ブラック…￥1,000
■— Scotch Whisky （Single Malt） ―
イギリス北部のスコットランド地方で造られるウイスキー。 ビートに由来する独特のスモーキー・フレーバーが付いて おり、蒸留所の数だけ個性的なウイスキーがある。
■Spayside
ハイランド地方東部を流れるスペイ川流域で造られるモルトウイスキー。 もっとも華やかで、 バランスに優れた名酒がそろっている。 ◦ グレンフィディック 12年…¥1000 ◦ ザ グレンリベット 12年…¥900 ◦ ザ マッカラン 12…¥2,300 ◦ グレンファークラス 15年…¥1,600
■Highland
全体的に見て、力強さの中にバランスを保った辛口で、ピート香も穏やかなモルトウイスキーが多い。 ◦ グレンモーレンジ 10年…￥1,000 ◦ ロイヤルロッホナガー 12年…￥900
■slay
アイラ島で造られる。 独特のスモーキーさ、ヨード臭、 ピート香で、 個性の強いウイスキーが多い。 ◦ アードベック 10年…￥1,100 ◦ カリラ 12年…￥1,000 ◦ ラフロイグ 10年…￥1,200 ◦ ボウモア 12年…￥1,000 ◦ ラガヴーリン 16年…￥2,000
■Islands
アイラ島以外の島で造られるモルトの総称。 それぞれの島で味わいが異なるが、潮の香りを 感じるものが多い。 ◦ タリスカー 10年…￥1,000
■— Blended ―
風味が強く個性的なモルトウイスキーに、ニュートラルな軽い味のグレーン・ウイスキーをブレンドすることによっ て、飲み飽きないバランスのいいスコッチウイスキーになっている。 ◦ シーバスリーガル 12年…￥800 ◦ オールドパー…￥900 ◦ デュワーズホワイトラベル…￥700 ◦ フェイマスグラウス…￥700 ◦ バランタイン 17年…￥1,800
※金額表記は消費税込になります。
■— Gin Base ―
◦ ジントニック…￥800 ◦ ジンリッキー…￥800 ◦ ジンバック…￥800 ◦ ジンフィズ…￥1,000 ◦ ホワイトレディ…￥1,000 ◦ ギムレット…￥1,000 ◦ マティニ…￥1,200 ・・・etc
■— Rum Base ―
◦ ラムトニック…￥800 ◦ キューバリパー…￥800 ◦ ソルクバーノ…￥900 ◦ ボストンクーラー…￥900 ◦ モヒート…￥1,000 ◦ XYZ…￥1,000 ◦ ダイキリ…￥1,000 ・・・etc
■— Vodka Base ―
◦ ウォッカトニック…¥800 ◦ スクリュードライバー…¥1,000 ◦ ソルティドッグ…¥900 ◦ モスコミュール…¥900 ◦ シーブリーズ…¥1,000 ◦ ブラッディメアリー…¥1,000 ◦ バラライカ…¥1,000 ・・・etc
■— Tequila Base ―
◦ テキーラトニック…￥800 ◦ エル ディアボロ…￥800 ◦ メキシコー…￥800 ◦ テキーラサンライズ…￥1,000 ◦ マタドール…￥1,200 ◦ モッキンバード…￥1,000 ◦ マルガリータ…￥1,000 ・・・etc
■— Whisky Base ―
◦ ゴッドファーザー…￥900 ◦ ラスティーネイル…￥900 ◦ ハイランドクーラー…￥900 ◦ ◦ ニューヨーク…￥1,000 マンハッタン…￥1,200 ・・・etc
■— Brandy Base ―
◦ フレンチコネクション…￥1,000 ◦ ハーバードクーラー…￥1,100 ◦ ジャックローズ…￥1,200 ◦ サイドカー…￥1,200 ◦ アレキサンダー…￥1,200 ・・・etc
■— Liqueur Base ―
◦ カンパリソーダ…¥800 ◦ カルアミルク…¥900 ◦ カシスオレンジ…¥1,000 ◦ スプモーニ…¥900 ◦ ファジーネーブル…¥1,000 ◦ シンデレラハネムーン…¥900 ◦ チャーリーチャップリン…¥900 ◦ グラスホッパー…¥1,000 ・・・etc
■— Soft Drink ―
◦ コーラ…￥500 ◦ ジンジャエール…￥500 ◦ ジンジャエール (辛口)…￥500 ◦ クランベリー…￥500 ◦ ウーロン茶…￥500 ◦ ホットコーヒー…￥500 ◦ フレッシュオレンジ…￥800 ◦ フレッシュグレープフルーツ…￥800 ・・・etc
■その他お好みでお作りいたします。お気軽にお申し付けください。
■— オススメDrink ―
◦ 生ショウガのモスコミュール…￥990 ◦ スモーキーペッパーハイボール…￥1,100 ◦ 紅茶のジントニック…￥990 ◦ スモーキーなハイボール…￥990 ◦ 肉専用 ワイン カーニヴォ…￥1,320 ◦ 薬草のお酒のソーダ割…￥880
■— Beer ―
〔デンマーク〕 ◦ カールスバーグ (生) 330mL…￥700 ◦ カールスバーグ (生) 500mL…￥950 〔メキシコ〕 ◦ コロナ…￥900 〔アイルランド〕 ◦ ギネス…￥900 〔ドイツ〕 ◦ エルディンガー…￥1,000 〔ベルギー〕 ◦ ヒューガルデンホワイト…￥900
■— Fresh Fluits Cocktail ―
旬の果物を贅沢にそのまま使用したカクテルです。 毎日数種類のカクテルをご用意しております。 詳しくはスタッフにお申し付けください。 ￥1,200～
■— Wine ―
◦ グラスワイン 赤・白・スパークリング…￥900～ ◦ ボトルワイン 赤・白・スパークリング…￥4,000～
■— おすすめ料理 ―
■牛赤身のやわらかステーキ
1,540円
■マカロニグラタン
880円
■— 温菜 ―
■チーズオムレツ
770円
■本日のアヒージョ
1,210円
■フランス産 鴨肉のコンフィ
1,650円
■特製ビーフシチュー バケット添え
1,760円
■ソーセージ盛り合わせ
1,100円
■— Pizza ―
■マルゲリータ
1,320円
■4種のチーズピザ
■生ハムとサラダのピザ
■— PASTA ―
■淡路島のもちもち生パスタ
■塩ナポリタン
■エビとイカパークリーム
■木の子のバター風味
■明太子クリーム
1,430円
■ツナとケッパーの白ワインソース
■— その他 ―
フルーツ・チーズなど
